Crveni lukovi daju poseban šarm restoranu Zdravko u Beogradu
Na 345 kvadrata u Makenzijevoj ulici, arhitektkinja Tijana Žišić osmislila je enterijer u kojem upečatljivi crveni lukovi formiraju intimnije zone za sedenje, prikrivaju postojeće konstruktivne elemente i povezuju čitav restoran u jednu celinu. Sa autorkom smo razgovarali o svim detaljima ovog projekta. Na gastronomskoj mapi…
Na ovih pet restorana u regionu mislimo i kada nismo gladni
Od istorijske palate u Perastu do restorana koji istovremeno funkcioniše kao galerija i “showroom”, izdvojili smo pet prostora čiji enterijeri ostaju u sećanju dugo nakon poslednjeg zalogaja. Svaki od njih nudi drugačiji odgovor na pitanje kako dizajn može da postane važan deo gastronomskog iskustva. Neke…
Lucky Cat u Ljubljani: Azijski restoran bez očekivanih klišea
U starom jezgru slovenačke prestonice otvoren je azijski restoran atmosferu gradi kroz boju, teksturu, svetlo i nameštaj rađen po meri. Enterijer potpisuje studio AKSL Architects, a prostor od 130 kvadrata oblikovan je kao topao, slojevit restoran u kom centralni bar, mesingane visilice i terakota tonovi…
Novi restoran u Banjoj Luci hrabro spaja boje i teksture
Restoran GOAT osmišljen je kao raskošna scenografija savremenog izlaska, u kojoj se crvena boja, kružne forme, mermer, pliš i bujna bašta spajaju u prostor koji se ne zaboravlja. U nastavku otkrivamo kako je nastao ovaj enterijer, ali i čime je sve opremljen – od nameštaja…
Kako je restoran u Perastu integrisan u palatu iz 17. veka
U palati iz 17. veka u Perastu, studio Marka Desivojevića oblikovao je enterijer restorana Eho koji prirodno spaja nasleđe i savremeni način korišćenja prostora. U Perastu, mestu gde je arhitektura već unapred zadala ton, svaki novi sloj mora da bude pažljivo promišljen. Upravo zato nas…
Restoran Stena u Beogradu pamti se po otvorenom ložištu
Enterijer restorana Stena zasniva se na ideji savremene interpretacije lokalne tradicije kroz autentične materijale i atmosferu okupljanja. U centru prostora nalazi se otvoreno ložište, dok opeka, drvo i kamen grade ambijent koji podseća na arhetipske slike doma i zajedništva. Projekat restorana Stena, koji potpisuje Unknown…
Kako su Mapa Architects u restoran VID integrisali stari sef
U atrijumu kompleksa u Beogradu otvoren je restoran VID New Balkan Cuisine, čiji enterijer potpisuje Predrag Milutinović iz studija Mapa Architects. U istorijskom prostoru nastao je transparentan ambijent koji sa merom povezuje staro i novo. U suterenu rekonstruisanog kompleksa u srpskoj prestonici, u objektu koji…
Ovaj novi restoran u Beogradu namenjen je samo odabranima
Enterijer novog restorana u Beogradu koji spaja italijansku “fine dining” tradiciju sa savremenim, intimnim ambijentom, osmišljenim za privatna okupljanja i vrhunska gastronomska iskustva. U velikim svetskim gradovima već neko vreme postoji jasan pomak ka ugostiteljskim prostorima koji ne žele da budu vidljivi svima. Umesto toga,…
Kako dizajnirati kafić u kojem se gosti duže zadržavaju (i troše više novca): Dobri primeri iz Srbije
Pametan raspored, dobro svetlo, udobno sedenje i atmosfera zbog koje se ne žuri. U ovom vodiču prolazimo kroz ključne principe dizajna kafića koji podstiču duže zadržavanje gostiju, uz konkretne lokalne primere. Svima nam je poznat scenario u kojem svraćamo u kafić samo na jednu kafu,…
Enterijer u tri čina: Kako je Fresca u Beogradu oživela istorijsku kuću iz 1911. godine
Objekat je osmišljen kao savremeni ugostiteljski prostor u kojem arhitektura prati ritam restorana, delija i vinskog podruma. Različite atmosfere jasno su razdvojene, ali povezane jedinstvenim autorskim pristupom. U okviru projekta Fresca, studio Freya Architects oblikovao je kompleksan ugostiteljski prostor koji se sastoji od tri međusobno…
