Kako dizajnirati kafić u kojem se gosti duže zadržavaju (i troše više novca): Dobri primeri iz Srbije
Pametan raspored, dobro svetlo, udobno sedenje i atmosfera zbog koje se ne žuri. U ovom vodiču prolazimo kroz ključne principe dizajna kafića koji podstiču duže zadržavanje gostiju, uz konkretne lokalne primere. Svima nam je poznat scenario u kojem svraćamo u kafić samo na jednu kafu,…
Kafeterija Fuka: Parče skandinavskog enterijera nadomak Zemunske pijace
Iz kioska od 14 kvadrata na pijaci do pržionice i kafeterije koja danas privlači ljubitelje kafe i dizajna – Fuka u Zemunu više nego uspešno spaja lokalni duh i estetiku sa severa Evrope. Na samo nekoliko koraka od čuvene Zemunske pijace nalazi se Fuka (Magistratski…
