Njujork je dobio još jednu novu-staru atrakciju – legendarna Voldorf Astorija (Waldorf Astoria) se, posle osam godina pauze i renoviranja vrednog vrtoglavih dve milijarde dolara, konačno vraća na scenu.
Dom za zvezde
Skoro da nije bilo američkog predsednika koji nije makar prenoćio u čuvenom Voldorfu. Herbert Huver (Herbert Hoover) je čak živeo u predsedničkom apartmanu više od 30 godina.
A za slučaj da to nije dovoljno, treba pomenuti da su tu navraćali Frida Kalo (Frida Kahlo), Merilin Monro (Marilyn Monroe), Albert Ajnštajn (Albert Einstein) i Frenk Sinatra (Frank Sinatra). Čak je i Paris Hilton tu odrasla – jer je njenoj porodici ovaj hotel, ni manje ni više, nego pripadao.
I ne samo da je hotel bio društveni epicentar, već je postavio i standarde u ugostiteljstvu: prvi je uveo 24-časovnu uslugu u sobi (room service), telefone u sobama, struju na svakom spratu i da – ovde su nastali čuvena Voldorf salata i Benedikt jaja.
Ne samo da je hotel bio društveni epicentar, već je postavio i standarde u ugostiteljstvu.
Manje soba, više luksuza
Današnja Voldorf Astorija ima svega 375 soba i 372 rezidencijalne jedinice, što je ogroman skok u komforu u odnosu na originalnih 1.400 soba.
Svaka jedinica dizajnirana je da izgleda kao privatni apartman, sa sopstvenim barom i kupatilom inspirisanim spa centrom. Cene? Počinju od 2.200 dolara po noćenju, pa vi vidite!
Uređenje je povereno proverenim imenima: Pjer-Iv Rošon (Pierre-Yves Rochon) potpisuje hotelski enterijer, dok su se za apartmane pobrinuli Žan-Lui Denio (Jean-Louis Deniot) i tim SOM arhitekata.
Restaurirani su i originalni elementi: freske iz 19. veka, mozaici, stubovi od portoro mermera, pa čak i čuveni sat iz 1893. godine koji ponovo stoji na svom mestu.
Pored luksuznog smeštaja, hotel sada nudi i tri nova restorana.
Nova era, isti šarm
Pored luksuznog smeštaja, hotel sada nudi i tri nova restorana. Lex Yard je vodeći braserijski koncept s američkom sezonskom kuhinjom, a tu su i sofisticirani Yoshoku, koji spaja japansku i zapadnu gastronomiju, kao i elegantni Peacock Alley Lounge, koji i dalje važi za srce hotela.
A ako se pitate da li hotel i dalje ima onu staru dušu – odgovor je “da”. Jer kako kažu iz hotela: “Vidimo se kod sata” je ponovo fraza koja ima težinu.
Foto-galerija
BuildUp 2025: Arhitektura ugostiteljstva
Ukoliko vas zanima sve što se “vrti” oko hotela – od dizajna enterijera, preko novih koncepata, pa do restoranskog iskustva – upravo vama je namenjena konferencija BuildUp koja se održava 23. oktobra u hotelu Crowne Plaza u Beogradu.
Ove godine fokus je na arhitekturi i opremanju hotela, restorana i kafića, a na konferenciji će govoriti vrhunski stručnjaci stoga je ovo odlična mogućnost za razmenu ideja sa kolegama sa domaće i regionalne scene.
Trenutno su u prodaji “early-bird” ulaznice, a mogu se obezbediti putem zvaničnog sajta konferencije.
